【ふるさと納税】【博多菊ひら】厳選国産若牛もつ鍋食べ比べセット（九州醤油味・こく味噌味各2人前）.A...
価格
13,000円
販売元
福岡県新宮町
商品詳細
商品説明 ■博多菊ひらのこだわり 【国産牛もつ】 福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。 国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。 牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。 仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。 【スープ：九州醤油味】 明治15年創業の宮島醤油で作られた「丸大豆醤油」を使用しております。九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。 隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わいとなっております。 【スープ：こく味噌味】 九州産の大麦、大豆、米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自にブレンドしております。 コクと深みのある...
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2026年4月11日 00時00分 更新
