【ふるさと納税】【もつ鍋一藤】 国産黒毛和牛のもつ鍋醤油味 4〜6人前 築上町/Smallcompa...
価格
24,000円
販売元
福岡県築上町
商品詳細
もつ鍋「一藤」の醤油味をお届けします！ 当店のもつ鍋「醤油味」は、じっくりと長時間かけて旨味を抽出した昆布だし、香り豊かに仕上げた鰹だしをブレンドすることで、モツの甘味、旨味を最大限引き出しています。 さらに、ただ甘いだけではなく、キリッとした味わいの奥に、だし由来の旨味を感じていただけるよう醤油も特注。 スライスした青森県産にんにくを使用することで、にんにくの香りが丸くなり、スープにまろやかさがプラスされるのです。 こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。 【美味しいもつ鍋の作り方】 1 真空パックのスープを良くふって鍋の中に入れ、強火にかけます。 醤油／水700cc（4〜6人前） 2 キャベツ・ごぼうをまんべんなくのせ、ひと煮立ちさせます。 3 少し煮立ってきたら鍋の中にもつを入れます。ここで少しかき混ぜて、もつとキャベツ・ごぼうのバランスを取ります。 お好みでお豆腐やおもちなどの追加もおすすめです。 4 キャベツが沈んで、しんなりとしてきたら、弱火にしてニラを入れます。 ニラに火が通ったら、お好みで胡麻と鷹の爪をふって出来上がりです。 スープにゆず胡椒を溶かす...
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2026年4月10日 00時00分 更新
