プレマシャンティ 有機 紀州三年梅干 100g
価格
1,015円
販売元
京都太秦しぜんむら
商品詳細
まろやかな味わいの梅干し太陽の光をたっぷり浴びて育った完熟の南高梅を、海塩で漬込み天日干しした後、樽に戻して熟成させました。塩の荒々しさが落ち着き、酸味と鹹味（かんみ）が程よく調和した味わい。塩分約18％。昔ながらの梅仕事で生まれた日本の伝統的な保存食です。最高級ともいわれる南高梅は、果肉が厚く柔らかい和歌山県が発祥の梅の品種です。生まれ故郷である和歌山で有機栽培した梅を、育てた方々が漬込んだ梅干しは、酸っぱいけれどほのかな甘みを感じる深い味わいです。 ■原材料：有機梅(和歌山県産南高梅)、塩（メキシコ） ■製造日からの開封前賞味期間：365日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存 【ご注意】 ※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 >>プレマシャンティシリーズ 漬物・つくだに・ふりかけの商品一覧
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2025年12月20日 00時00分 更新
